és el suplement de seleni orgànic més disponible i ideal.
Organic selenium has higher biological activity and lower toxicity than inorganic selenium, and its biological activity is about 100 times higher than that of inorganic selenium. The high content of organic selenium in selenium yeast makes it an ideal organic selenium supplement.
So far, there are roughly three forms of selenium supplementation for human: one is supplementation with inorganic selenium compounds, but all inorganic selenium compounds are toxic and may easily cause adverse side effects when used in careless doses; the second is supplementation with synthetic organic selenium compounds, which is mainly injected to gradually release selenium in the body and play a long-lasting effect, but the way of injecting medicine limits its application; the third is supplementation with selenium yeast, in which selenium is bound to proteins in the form of selenium-substituted amino acids in yeast cells, so it has minimal toxicity and is easy to be absorbed and utilized. The third is supplementation withllevat de seleni, en què el seleni s'uneix a la proteïna en forma d'aminoàcids selenosubstituïts a les cèl·lules de llevat, de manera que té una toxicitat mínima i s'absorbeix i s'utilitza fàcilment, que és la forma ideal de suplementació de seleni àmpliament utilitzada en humans i animals a nivell internacional.
Què és el seleni
El seleni és un dels rars no metalls, el seleni brut és un subproducte del procés de fosa del coure, el creixement de la producció de seleni ha estat relativament lent i el subministrament anual és limitat. I el seleni té una àmplia gamma d'aplicacions, que es poden utilitzar en metal·lúrgia, vidre, ceràmica, electrònica, energia solar, pinsos i molts altres camps, i amb el desenvolupament de l'economia mundial i l'aparició de noves àrees d'aplicació, la demanda aigües avall perquè el seleni ha anat creixent, la qual cosa porta fins a cert punt a l'augment del preu del seleni. Tanmateix, amb l'augment del preu del seleni, la seva estructura de consum aigües avall s'ajustarà contínuament per adaptar-se als canvis de preu, i s'espera que el marge de benefici dels productes tradicionals de seleni es mantingui en un nivell mitjà, mentre que el marge de benefici dels productes de seleni de gamma alta amb un llindar tècnic més alt s'espera que es mantingui en un nivell alt.
La investigació científica mostra que el seleni també pot tenir un efecte antagònic amb alguns altres elements de metalls pesants, de manera que el consum d'aliments rics en seleni no només pot millorar la condició física i assolir el propòsit de la prevenció de malalties, sinó també prevenir la intoxicació per elements metàl·lics de pes humà.
El seleni i altres elements minerals tenen la mateixa dualitat, és a dir, la quantitat adequada de beneficis, excessivament nocius. Encara que la suplementació de seleni és necessària, però no la suplementació a cegues, si la suplementació de seleni a cegues pot causar efectes secundaris.
