Civada -Glucan

Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc és un dels fabricants i proveïdors més professionals de glucà de civada a la Xina, amb productes de qualitat i baix preu. Si us plau, tingueu la seguretat de vendre a l'engròs civada a granel -glucà a la venda aquí des de la nostra fàbrica. Les comandes personalitzades són benvingudes.

El beta-glucà de civada és una fibra soluble que es troba a les parets cel·lulars de la civada. Pertany a una classe de polisacàrids que es dissolen en aigua i formen solucions viscoses. Aquest comportament d'engrossiment no és un efecte secundari-és el mecanisme de la majoria dels seus beneficis per a la salut.

El nostreCivada -Glucanprové de l'Avena sativa L. Extraïm el beta-glucan del segó de civada i de la farina de civada sencera, després el purifiquem i l'estandarditzem fins a un contingut consistent en beta-glucans. El resultat és una pols fina que es dispersa a l'aigua i ofereix les propietats funcionals que necessiten els formuladors.

L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària reconeix el beta-glucà de civada pel seu paper a l'hora de reduir els pics de glucosa post-prandial i de mantenir els nivells normals de colesterol en sang. La FDA dels EUA va autoritzar una declaració de salut que vincula la fibra soluble de la civada sencera amb un risc reduït de malaltia coronària. Aquests reconeixements normatius donen als fabricants d'aliments i suplements una base sòlida per a les declaracions dels productes.

ProduïmCivada -Glucanamb un enfocament en la retenció del pes molecular i la consistència del lot. El procés d'extracció és important aquí. Els tractaments químics intensos i amb calor elevat descomponen les cadenes de beta-glucans, reduint el pes molecular i la viscositat. Utilitzem un procés enzimàtic suau que preserva l'estructura del polímer.

Cada lot passa per l'anàlisi del contingut de beta-glucans, la distribució del pes molecular i la viscositat. També fem proves de metalls pesants, microbiologia i humitat. El certificat d'anàlisi informa dels valors reals, no només d'aprovat/no apte.

El mercat de beta-glucans de civada està creixent gairebé un 9% anual, impulsat per la demanda d'aliments funcionals i ingredients d'etiqueta-neta. Aquest creixement significa que entren més proveïdors a l'espai i més variacions de qualitat. He vist pols etiquetats com a "beta-glucan de civada" que eren principalment farina de civada amb una petita quantitat de beta-glucan barrejat. El nostre és un ingredient purificat i estandarditzat.

• Reducció del colesterol

El -glucà de civada redueix el colesterol total i LDL formant un gel viscós a l'intestí que atrapa els àcids biliars i el colesterol, augmentant la seva excreció. Tant l'EFSA com la FDA reconeixen aquest efecte. Una ingesta mínima de 3 g al dia s'associa amb beneficis cardiovasculars.

• Control de la glucosa en sang

La viscositat del -glucan de civada retarda el buidatge gàstric i l'absorció de glucosa. L'EFSA està avaluant una declaració de salut sobre els beta-glucans de civada i la reducció dels pics de glucosa post-prandial. Això fa que sigui rellevant per a la gestió de la diabetis i els productes de salut metabòlica.

• Suport a la salut intestinal

Els -glucans solubles de la civada fermenten al còlon i alimenten bacteris beneficiosos. Això dóna suport al benestar digestiu i contribueix als beneficis generals per a la salut associats amb la ingesta de fibra.

• Control de la sacietat i el pes

La solució viscosa formada perCivada -Glucanretarda la digestió i afavoreix una sensació de plenitud. Això admet el posicionament de gestió del pes.

• Funció immune

-els glucans interaccionen amb les cèl·lules immunitàries i modulen les respostes immunitàries. Els glucans-derivats de la civada -ofereixen aquest benefici juntament amb els seus efectes metabòlics.

Begudes funcionals
Civada -Glucanes dispersa en aigua i sucs, afegint viscositat i contingut de fibra. S'adapta a batuts, begudes de substitució d'àpats i begudes enriquides. La dosi normalment oscil·la entre el 0,5% i el 3%.

Productes de fleca i cereals
Els pa, les magdalenes, les barres de granola i els cereals d'esmorzar incorporen beta glucà de civada per enriquir la fibra. La pols es barreja bé amb les mescles seques.

Suplements dietètics
Ús de càpsules, tauletes i barreges en polsCivada -Glucanper al suport del colesterol i el posicionament de la salut metabòlica. El contingut estandarditzat permet una dosificació precisa.

Alternatives a la lleteria
Les llets-vegetals, els iogurts i les postres congelades es beneficien de la viscositat i la cremositat que aporta el betaglucà de civada.

Aliments funcionals
Els productes dirigits a la salut del cor, la gestió del sucre en la sang i el benestar digestiu utilitzen beta glucà de civada com a ingredient funcional clau.

P: Quina diferència hi ha entre el beta-glucan de civada i la fibra de civada?
R: La fibra de civada és la part insoluble del gra de civada. El beta-glucà de civada és una fracció de fibra soluble específica. El nostre producte és el beta-glucan purificat, no la fibra sencera de civada.

P: Per què importa el pes molecular?
R: El pes molecular determina la viscositat. Un pes molecular més elevat significa solucions més gruixudes a concentracions més baixes, la qual cosa es tradueix en efectes fisiològics més forts. El beta-glucan de baix pes molecular pot complir el contingut de l'etiqueta, però tenir un rendiment funcional inferior.

P: Quin és l'estat de l'afirmació de salut de l'EFSA?
R: L'EFSA ha reconegut el beta-glucan de civada per mantenir els nivells normals de colesterol en sang i la reducció de les respostes de glucosa post-prandial. Les reclamacions han de complir unes condicions específiques d'ús.

P: Quina quantitat de beta-glucan de civada es necessita per obtenir els beneficis del colesterol?
R: L'EFSA suggereix una ingesta diària mínima de 3 g de beta-glucans de civada per als efectes cardiovasculars.

P: Puc utilitzar beta glucà de civada en pols en begudes transparents?
R: Forma una solució viscosa, no clara. Per a begudes clares, els nivells d'ús més baixos o els graus de pes molecular més elevats que gelen a concentracions més baixes poden funcionar.

P: Aquest producte és lliure de gluten-?
R: La civada és naturalment lliure de-gluten, però pot estar-contaminada durant el cultiu i el processament. La nostra instal·lació de producció segueix protocols per minimitzar la-contaminació creuada. Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir dades específiques de la prova de gluten.

P: Podeu proporcionar mostres?
A: Sí. Enviem mostres de 50 a 100 g amb un certificat d'anàlisi. La mostra és gratuïta; vostè cobreix l'enviament.

Per explorar com el nostre pèptid d'arròs hidrolitzat pot millorar els vostres productes, poseu-vos en contacte amb nosaltres ainfo@lenutra.com, aimee@lenutra.com